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Ingrédients :
Huile d'oilive vierge extra*, eau, vinaigre de cidre*, huile vierge de colza* (13%), sirop de ble*, sel de mer non raffiné, moutarde forte de Dijon*, Epaissant : gomme de xanthane.
* produit issu de l'agriculture biologique
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Utilisation :
Assaisonnement des salades et des crudités.
Bien agiter avant emploi
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique          484kcal / 1991kj
Protéines                         < 0,1g
Lipides                               57,2 g
- dont acides gras saturés   12,9 g
Glucides                               4,7 g
- dont sucres                      1,1 gÂ
Sodium                               0,564 g
Fibres                                 < 0,5 g
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Les Huileries Emile Noël, installées dans le Gard, produisent également de nombreuses huiles biologiques de première pression à froid, comme par exemple de sésame, de soja, de germe de blé, de fruits à coques ...