Mulberry – Morus Alba L.
Faites le plein de fer !...
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C’est une petite mûre consommée par le peuple Hunza. Elle est connue pour son apport nutritionnel, son goût exquis et est utilisée dans la médicine chinoise pour équilibrer les troubles émotionnels.
Les mûres blanches contiennent des fibres, du calcium, phosphore, potassium, magnésium, du fer ce qui en fait un excellent tonique.
Elles contiennent également des anthocyanes qui contribuent à votre bien être circulatoire ainsi que de puissants antioxydants.