Mangez bio - Les principes, les produits bio, de l'entrée au dessert

Quatrième de couverture :

Ce que nous mangeons conditionne ce que nous sommes !
Découvrez les bienfaits d'une alimentation Bio saine, équilibrée, et tout un choix de recettes riches en saveurs.

 

Les principes :
Des aliments dépourvus de résidus d'engrais, de pesticides et de conservateurs, riches en nutriments protecteurs.

 

Les produits Bio :
Fruits et légumes, céréales, huiles, légumineuses, biscuits, boissons : Comment choisir et où acheter ?

 

De l'entrée au dessert :
Velouté de potimarron, petits chèvres à la lavande, choucroute végétarienne, pâtissons farcis, tartes aux noisettes...

 

 

L'Auteur :
Coline Enlart, spécialiste de l'alimentation  biologique, a créé le magazine "Top Nature" et est l'auteur de nombreux livres de cuisine naturelle