The Hao Ling Bio - Thes de la Pagode

Thé rare du Yunnan, faible en théine.

Hao Ling est un thé fermenté appelé "thé rouge" par les Chinois en raison de sa belle couleur brun rouge.

Il s'agit d'un cru très rare du Yunnan, aux propriétés remarquables, cultivé dans de petits jardins situés en altitude. Les meilleures feuilles, délicatement cueillies au printemps, sont séchées au charbon de bois, puis traitées selon les méthodes traditionnelles chinoises pour obtenir un thé exceptionnel au goût fin et subtil.

Lesobservations des mèdecins de l'ARMA font de ce thé une boisson idéale pour accompagner une alimentation bien adaptée à l'équilibre des graisses, du cholestérol et des triglycérides.

Hao Ling est faible en théine; il procure après le repas une agréable sensation de légèreté et de bien-être.

Laisser infuser 10 minutes une infusette dans 400ml (#4 tasses) d'eau à peine bouillante (95°C). Boire le thé bien chaud.