Tahin Crème de sésame nature - Lima

 

ce qui sublime les saveurs et complète de façon équilibrée vos assiettes !

Cette purée de sésame, sans sel, est une source naturelle de calcium, magnésium, sélénium, fibres, Oméga 6.

Emploi :

Ce tahin peut être utilisé comme pâte à tartiner, pure ou adoucie avec un sirop de céréales, du sirop d'agave, du miel...

On peut l'utiliser en accompagnement de céréales ou légumes, pur ou dilué.

Pour obtenir une sauce onctueuse, diluer le tahin avec un peu d'eau et mélanger avec des herbes fraîches (basilic, cerfeuil, aneth...

On peut fouetter cette sauce avec du filtrat de soja et de l'huile de noisette ou d'olive.

Ingrédients :
Sésame bio complet issu de l'agriculture biologique contrôlée

 

Analyse type pour 100g :

Valeur énergétique        2612Kj / 625Kcal

Glucides         3,8g
dont sucres      2,6g

Lipides          56,5g
dont saturés                  9,9g
dont mono-insaturés    21,7g
dont poly-insaturés      24,9g
dont oméga 6              24,0g

Fibres            10,0g

Sodium            0,01g
Calcium         670mg  (80% des AJR*)
Magnésium    240mg  (80% des AJR*)
Sélénium      0,025mg (35% des AJR*)

*AJR = Apports journaliers recommandés