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Le petit épeautre (Triticum Monococcum) est la plus ancienne céréale cultivée et consommée par l'homme qui soit restée sous sa forme originelle. Il a ainsi conservé toute sa saveur authentique, fine et jégèrement sucrée, et sa richesse nutritionnelle :
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Ingrédients :
100% petit épeautre *
* issu de l'agriculture biologique
Contient du gluten
Fabriqué en France dans les ateliers d'Euro-Nat (Ardèche-07)
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Conseils d'utilisation :
Faire cuire dans l'eau bouillante 5 mn (al dente) ou 7 mn (fondante)