Dulse en paillettes - Celnat

Variété  "Palmaria Palmata"

Algue rouge très riche en minéraux, en protéines, elle apporte aussi des vitamines A, E, B1, B2, B5, B11, B12 et les très bénéfiques acides gras poly-insaturés appelés oméga 3.

De saveur douce mais corsée, la dulce parfume agréablement les plats de céréales, de légumes, de poisson...

Préparation : rincer les paillettes dans un tamis; incorporez-les dans salades, légumes, céréales... Cuire 3 minutes et servir